初めてでも安心！ 365日【オーダーケーキ注文方法】と失敗しない選び方のコツ

特別な記念日や大切な人の誕生日を彩るために、「世界に一つだけのオーダーケーキ」を頼んでみたい！と思ったことはありませんか？

でも、いざ注文しようとすると、普通のショートケーキを買うのとはわけが違って、オーダーケーキの注文方法がわからなくて迷ってしまうことって本当によくありますよね。

私も最初は、「デザインはどうやって伝えたらいいの？」「値段の相場はどれくらい？」「通販で崩れずに届くの？」と不安だらけで、お店のサイトを行ったり来たりしていました。

特に最近は、SNS映えする写真入りケーキや、推しの誕生日を盛大に祝う「センイルケーキ（韓国風誕生日ケーキ）」も大人気ですが、これらはどこで頼めるのか、安い予算でも大丈夫なのかなど、知りたいことが山積みだと思います。

当日になって「解凍が間に合わない！」「イメージと違う！」と焦らないためにも、いつまでに予約すればいいのかという期間の目安や、著作権に関する注意点もしっかり押さえておきたいところかなと思います。

この記事では、初めての方でも安心して理想のケーキに出会えるよう、私の失敗談や経験も交えながら、超・初心者目線でわかりやすくガイドしていきますね。

初めてのオーダーケーキ「注文方法と種類」の選び方

「オーダーケーキ」と一口に言っても、実はお店によって頼み方やできることが全然違うんです。

ここを間違えると、「こんなはずじゃなかった」というミスマッチが起きてしまいます。

まずは、市場にはどんな種類のオーダー方法があるのか、そして自分にはどの方法が合っているのかを一緒に見ていきましょう。

自分にぴったりのスタイルを見つけることが、成功への第一歩ですよ。

フルオーダーなど頼み方の種類と特徴

オーダーケーキを注文しようと思ったとき、まず最初に決めるべきなのは「どれくらいこだわりたいか」というカスタマイズのレベル（深度）です。実はオーダーケーキには、大きく分けて3つのパターンが存在します。

それぞれの特徴を知ることで、自分に必要な準備や予算が見えてきます。

1. 創造性の極致「フルオーダー（Full Order）」

これは、ケーキの形（ハート型や星型など）から、クリームの色、乗せるパーツのデザイン、フルーツの種類、さらには味の構成まで、すべてをゼロから決める方法です。

「世界に一つだけの特別なケーキを作りたい！」「頭の中にある理想を完璧に再現したい！」という方にはぴったりですが、難易度は最も高くなります。パティシエさんとの綿密な打ち合わせが必要になりますし、ラフスケッチを描いて提出するなど、自分の頭の中にあるイメージを正確に伝えるための準備工数がかかります。

まさに、パティシエさんと一緒に作品を作り上げるプロジェクトのような感覚ですね。

2. バランスの良い「セミオーダー（Semi Order）」

こちらは、お店があらかじめ用意したデザインのテンプレート（ベース）があって、その一部を変更できるタイプです。

例えば、「土台のデザインはこれにして、メッセージプレートの内容を変える」「クリームの色をピンクからブルーに変更する」「持っている写真をアップロードしてプリントしてもらう」といった具合です。

「センスに自信がないけれど、オリジナリティは出したい」「失敗したくない」という方には、この方法が一番安心かなと思います。

完成形のイメージが湧きやすいですし、注文フォームに入力するだけで完結することも多いので、手軽さと特別感のいいとこ取りができます。

3. スピード重視の「既製デザイン（Fixed Design）」

カタログにある素敵なデザインの中から「これ！」と選ぶだけの方法です。

カスタマイズ性は低いですが、有名パティスリーが自信を持って提供している完成されたデザインなので、クオリティは保証されています。

「急いでいるからすぐに注文したい」「プロがデザインしたかわいいケーキをそのまま楽しみたい」という場合には最適です。特に最近の既製デザインは流行を取り入れたおしゃれなものが多いので、選ぶだけでも十分楽しいですよ。

ここがポイント

こだわりの強さと、準備にかけられる時間を天秤にかけて選びましょう。「絶対にこのデザイン！」という強い意志があるならフルオーダー、手軽に特別感を出したいならセミオーダーがおすすめです。

オーダーケーキの値段や相場を把握する

やっぱり一番気になるのはお値段ですよね。「オーダーケーキは高い」というイメージがあるかもしれませんが、選び方次第で予算内に収めることも可能です。

しかし、仕組みを知らないと、オプションを追加しすぎて「会計画面を見てびっくり！」なんてことになりかねません。ざっくりとした相場観と、価格が決まる仕組みを理解しておきましょう。

オーダーケーキの価格は、基本的に「本体価格」＋「技術料（デザイン費）」＋「オプション料」＋「送料」で構成されます。特に技術料とオプション料は、こだわりればこだわるほど青天井になるので注意が必要です。

予算の目安	できることのイメージと特徴
3,000円〜5,000円	セミオーダーや既製品が中心の価格帯です。シンプルな写真ケーキや、色変更のみの韓国風ケーキ（センイルケーキ）なら、この予算でも十分可愛く作れます。ただし、送料（1,000円〜1,500円）を含めると予算オーバーになることもあるので、総額で計算しましょう。
5,000円〜8,000円	ここがオーダーケーキの最も一般的なボリュームゾーンです。5号サイズ（15cm）くらいで、フルーツを増量したり、写真を大きくプリントしたり、ちょっと凝ったクリームの絞りを楽しめます。贈り物としても見栄えのするケーキが作れますよ。
10,000円以上	フルオーダーの世界へようこそ！2段ケーキにしたり、立体のキャラクター細工（3Dデコレーション）や繊細なアイシングクッキーを乗せたりと、インスタ映え間違いなしの豪華な仕上がりになります。ドルチェマリリッサのような有名店でのフルオーダーは、ここがスタートラインになることも多いです。

ここで注意したいのは、表示されているケーキの価格に加えて、「オプション料金」が細かく加算される点です。

例えば、ローソクを有料のかわいいものに変更したり、アイシングクッキーを追加したり、写真を高画質加工してもらったりすると、数百円単位でどんどんプラスされていきます。

また、通販の場合はクール便の送料も必須です。「ケーキ代4,000円だと思ったら、送料とオプションで合計6,500円になった」というのはよくある話なので、お財布と相談しながらオプションを選別してくださいね。

人気の通販サイトや実店舗の違い

最近はスマホ一つで注文できる通販サイト（ECプラットフォーム）がすごく充実していますが、街のケーキ屋さん（実店舗）にもそれぞれの良さがあります。

どちらが良い悪いではなく、「自分の目的にはどちらが合っているか」で使い分けるのが賢い注文方法かなと思います。

ECプラットフォーム（Cake.jpなど）の場合

「Cake.jp」や「プリロール」のような専門サイトの最大のメリットは、「圧倒的な検索性と選択肢の多さ」です。

全国のパティスリーが集まっているので、「アニメコラボ」「写真ケーキ」「卵アレルギー対応」「翌日配送可能」といった条件で検索すれば、希望に合うケーキが一瞬で見つかります。

また、冷凍技術の進化により、地方に住んでいても都心の有名店のケーキをお取り寄せできるのも嬉しいポイント。24時間いつでも注文できるので、忙しい方には特におすすめです。

実店舗（パティスリー）の場合

近所のケーキ屋さんや有名パティスリーに直接頼む最大のメリットは、「対面コミュニケーションによる安心感と微調整」です。

「この画像よりも、もう少し淡いパステルピンクにしてほしい」「フルーツはイチゴだけにしてほしい」といった細かいニュアンスは、やっぱり直接お話しした方が伝わりやすいです。

また、配送中の振動に弱い「繊細な3Dケーキ」や「高さのある飴細工」などは、配送不可で「店頭受取のみ（In-store Pickup Only）」としているお店が多いです。

絶対に崩したくない勝負ケーキや、複雑な造形を求める場合は、自分で車を出して取りに行ける実店舗にお願いするのが確実です。

駐車場も要チェック

実店舗で受け取る場合、ケーキの箱は大きくて水平に持つ必要があるので、公共交通機関での移動はかなり気を使います。車で行く場合は、お店に駐車場があるかどうかも事前にリサーチしておきましょう。

失敗しないサイズや号数の選び方

「届いたケーキを見たら、思ったより小さかった…」「逆に大きすぎて冷蔵庫に入らなかった！」というのは、オーダーケーキ初心者さんが陥りやすい失敗の代表格です。

日本のケーキサイズは伝統的に「号数」で表されますが、これが直感的にわかりにくいんですよね。

基本のルールとして、「1号＝1寸（約3cm）」と覚えておいてください。

つまり、4号は直径12cm、5号は直径15cm、6号は直径18cmです。「たった3cmの違い？」と思うかもしれませんが、円の面積で考えると、直径が1.25倍になれば面積は約1.5倍になります。

4号と5号では、見た目のボリューム感も食べ応えも全然違うんです。

食べる人数による目安

• 4号（12cm）：2〜3人用。カップルや少人数のお祝いに。
• 5号（15cm）：4〜6人用。一般的な家族のお祝いやパーティーに最適。
• 6号（18cm）：6〜8人用。大人数の集まり向け。

推し活・撮影メインの場合の選び方

ここで重要なのが、推し活などで「祭壇」を作って撮影する場合のサイズ選びです。

「食べる人数」ではなく「写真映え」で選ぶなら、実は4号か5号がおすすめです。

なぜなら、6号以上の大きなケーキになると、一緒に並べるアクリルスタンド（アクスタ）やぬいぐるみ（ぬい）が相対的に小さく見えてしまって、祭壇全体のバランスが取りにくくなることがあるからです。

推しグッズと並べたときに一番可愛く見えるサイズ感を意識してみてください。

冷蔵庫のスペース問題

オーダーケーキはデコレーションで高さが出ることが多いため、家庭用冷蔵庫の棚板に引っかかって入らないトラブルが多発します！注文する際は、直径だけでなく「箱の高さ」も確認し、事前に冷蔵庫の棚板を外してスペース（高さ20cmくらい）を確保しておきましょう。

推し活やセンイルケーキのデザイン

最近のオーダーケーキブームを牽引しているのが、「推し活」や韓国発祥の「センイルケーキ（誕生日ケーキ）」ですよね。これらのデザインには、普通のバースデーケーキとは違った独特の美学やルールがあります。

まず、センイルケーキの特徴は「シンプル＆ヘタウマ」です。

フルーツをごちゃごちゃ乗せるのではなく、クリームを平らに美しく塗った（ナッペした）土台に、あえてラフな手書き風の文字でメッセージを書いたり、カレンダーのデザインを描いたりします。「余白の美」を楽しむのがおしゃれとされており、クリームの色味や文字の配置バランスが命です。

そして、推しの誕生日を祝う「本人不在の誕生日会」では、とにかく「色（メンバーカラー）」の再現性が至上命題になります。

推しのカラーが「赤」だとしても、深紅なのか朱色なのかで意味合いが変わってきますよね。

微妙な色味にこだわりたい場合は、カラーコード（#FF0000など）で指定できるお店や、色の再現性が高いと口コミで評判のお店を選ぶのがコツです。

また、最近では著作権リスクを回避しつつ推しへの愛を表現する「概念ケーキ」も定着しています。

キャラクターの顔そのものは描かずに、衣装のモチーフやイメージカラー、象徴的なアイテム（王冠やバラなど）だけで推しを表現する手法です。

失敗を防ぐ「オーダーケーキの注文方法」と流れ

ワクワクするデザインが決まったら、いよいよ注文です。

でも、ここからが本番！せっかくの特別な日に「配送が間に合わない」「箱を開けたら崩れていた」なんて悲しい思いをしないために、注文から受取までの流れと、絶対に気をつけるべきリスク管理についてしっかり押さえておきましょう。

画像準備など具体的な注文の流れ

オーダーケーキを注文する際、言葉だけでイメージを伝えるのは至難の業です。

例えば「かわいい感じでお願いします」と伝えたとしても、あなたが想像する「大人っぽい可愛さ」と、パティシエさんが想像する「ポップな可愛さ」が同じとは限りません。

この認識のズレが、「コレジャナイ」ケーキを生んでしまう最大の原因です。

そこで必須なのが「ビジュアルによる指示（参考画像の準備）」です。

InstagramやPinterestで見つけた「これ好きだな」と思う画像をいくつかスクリーンショットして、お店に見せるのが一番確実で間違いがありません。

「ベースのデザインはこの画像のAで、リボンの色だけ画像Bのような濃い青にしてください」というように、複数の画像を組み合わせて具体的な指示を出すと、パティシエさんもイメージを共有しやすくなります。

また、写真ケーキ（フォトケーキ）を頼む場合は、画像の「画質」にも注意が必要です。

スマホの小さな画面ではきれいに見えても、ケーキのサイズ（直径15cmなど）に引き伸ばしてプリントすると、画素数が足りずに粗くなってしまったり、色がくすんでしまったりすることがあります。

特に集合写真などは顔が小さくなって潰れやすいので、できるだけ人物が大きく写っている、明るくて高画質な元のデータを用意して送るようにしましょう。

暗い場所で撮った写真は、食欲をそそらない色味になりがちなので避けたほうが無難です。

キャラクター画像の著作権と注意点

ここで、オーダーケーキを注文するうえで避けて通れない、とても大切なお話をさせてください。

アニメのキャラクターやアイドルの写真をケーキに使いたいという気持ち、痛いほどわかります。でも、そこには「著作権」という法律が深く関わってきます。

基本的に、お店（事業者）が権利者に無断でキャラクターを描いたり、アイドルの写真をプリントしたりして対価を得て販売することは、著作権法上の「複製権」や「翻案権」の侵害にあたる可能性があります。

私たちが家庭内で楽しむために自分で作る分には「私的利用」として認められる場合が多いですが、お店が商売として行う場合はNGなんです。

そのため、コンプライアンス意識の高い優良なパティスリーほど、「キャラクターのイラスト指定はお断りします」や「ご自身で許可を得た画像のみ受け付けます」という方針を明確に打ち出しています。

ここで無理にお願いして描いてもらうことは、大好きなお店に法的なリスクを負わせることにもなりかねません。

正しい知識を持って、誰もが気持ちよく楽しめる推し活を心がけたいですね。（出典：文化庁『著作権』）

予約はいつまでに行うべきかの目安

「来週の誕生日、オーダーケーキにしようかな？」とのんびり構えている方、ちょっと急いだ方がいいかもしれません！

オーダーケーキは、普通のケーキよりもデザインの検討やパーツの作成に時間がかかるため、予約の締め切りが驚くほど早いんです。

注文タイプ別のリードタイム（予約時期）目安

特に、クリスマス（12月）、バレンタイン（2月）、ひな祭り（3月）などの繁忙期は、パティスリー全体が大忙しになるため、オーダーケーキの受付を早めに停止したり、そもそもオーダー自体を休止したりすることがあります。

予定が決まったら、1日でも早く予約を入れるのが鉄則です。

また、キャンセル料についても注意が必要です。

オーダーメイド品は、注文が確定した時点から材料の手配やデザインの検討が始まるため、キャンセル規定が厳しいのが一般的です。

「注文確定後から100%のキャンセル料がかかる」というお店も少なくありません。

日程変更の可能性がある場合は、注文を確定させる前に必ずキャンセル規定を確認し、覚悟を決めてからポチるようにしましょう。

冷凍ケーキの正しい解凍方法と受取

通販でオーダーケーキを頼むと、クール便（冷凍）でカチカチに凍った状態で届きます。

これをどう解凍するかで、ケーキの味が天と地ほど変わってしまうんです。解凍は最後の調理工程だと思って、慎重に行いましょう。

一番やってはいけないNG行動が「常温解凍」です。

「早く食べたいから」「室温ならすぐ溶けるでしょ」といって部屋に出しておくと、急激な温度変化で結露が発生し、クリームがドロドロに溶けたり、せっかくの写真プリントが水滴で滲んだりしてしまいます。

また、中身のスポンジがべちゃついたり、フルーツから水が出たりして食感も最悪になります。

正解は、「冷蔵庫に入れてゆっくり解凍する」ことです。

冷蔵庫の温度（5℃〜10℃）で時間をかけて解凍することで、ケーキの組織を壊さずに、作りたてに近い状態に戻すことができます。

解凍時間の目安は、サイズにもよりますが、中心部までしっかり解凍するには8時間〜10時間はかかると考えてください。つまり、食べる日の夕方に届いても、その日のパーティーには間に合わない可能性が高いんです！

配送指定の鉄則：前日受取

配送遅延や解凍時間不足のリスクを避けるため、必ず「食べる日の前日」に受け取るように指定しましょう。前日に受け取ってすぐに冷蔵庫に入れておけば、翌日のパーティーの時間には完璧な状態で食べられます。余裕を持つことが最大のトラブル回避術です。

また、配送中にトラックの振動でケーキが崩れてしまうリスクも、残念ながらゼロではありません。

ケーキが届いたら、ドライバーさんがいる前か、直後にすぐに箱を開けて中身を確認してください。

万が一、原形をとどめないほど崩れていた場合は、その場で写真を撮り、すぐに配送業者さんとお店に連絡しましょう。

多くの店舗では補償規定がありますが、「食べる前（解凍前）」であることが条件の場合がほとんどです。食べてしまってからでは対応してもらえないので、到着直後の確認は必須ですよ。

Q＆A（よくある質問）

自分に合うオーダーケーキ注文方法のまとめ

ここまで、オーダーケーキの注文方法や失敗しないためのポイントについて、かなり詳しく見てきましたが、いかがでしたでしょうか。

「覚えることが多くて大変そう…」と感じた方もいるかもしれませんが、要点を押さえれば、誰でもとびきり素敵なケーキを作ることができます。

最後に改めて、失敗しないための「5つの鉄則」をまとめておきますね。

オーダーケーキは、単なるスイーツ以上の価値があります。

それは、あなたの「お祝いしたい」「喜ばせたい」という温かい想いを形にする体験そのものです。

箱を開けた瞬間の歓声や、推しとの最高のショット、そして口に入れたときのおいしさは、きっと一生忘れられない思い出になるはずです。

あなたのこだわりの詰まったオーダーケーキで、大切なあの日が最高にハッピーな1日になりますように。心から応援しています！